Το 2005 ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο
Τμήμα Διατροφής – Διαιτολογίας του Α.Τ.Ε.Ι
Σητείας. Πραγματοποίησα εξάμηνη πρακτική
άσκηση στο μαιευτήριο Αθηνών ΙΑΣΩ, ενώ
παράλληλα εκπονούσα πτυχιακή εργασία με
θέμα τον καρκίνο του παχέος εντέρου και
τους παράγοντες που επηρεάζουν τη νόσο.

Ένα χρόνο αργότερα, το Σεπτέμβριο του 2006
ολοκλήρωσα τις μεταπτυχιακές μου σπουδές
στο Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης στη
Σκωτία, αποκτώντας έτσι εξειδίκευση στην
Κλινική διατροφή (Master of Science (Med.Sc) in Human
Nutrition with Clinical specialisation). Η πτυχιακή μου
εργασία αφορούσε στην επίδραση των
τροφών με υψηλό και χαμηλό γλυκαιμικό
δείκτη, στις μεταβολές της γρελίνης αλλά
και στην αίσθηση της πείνας σε υπέρβαρες
γυναίκες. 

Από τον Νοέμβρη του 2009 άρχισα να φοιτώ σε
ένα δεύτερο μεταπτυχιακό πρόγραμμα στο
Εθνικό Κέντρο Διατροφικών διαταραχών του
Λονδίνου, το οποίο και ολοκλήρωσα τον
Φεβρουάριο του 2010, όποτε και μου απέκτησα
τον τίτλο «Master in Practitioner Skills on Eating disorders and
Obesity, National Centre for Eating Disorders»
 Έχω παρακολουθήσει πλήθος επιστημονικών
συνεδρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό,
ενώ από το Νοέμβριο του 2006 παρακολουθώ
σεμινάρια που αφορούν στις διατροφικές
διαταραχές, στην παιδική παχυσαρκία και
στην οριοθέτηση του ρόλου μου σαν
ειδικός.

Είμαι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων
Διατροφολόγων Ελλάδος καθώς και του
αντίστοιχου συλλόγου της Σκωτίας (Nutrition
Society of Scotland). Από το Δεκέμβριο του 2006 είμαι
μέλος της επιστημονικής ομάδας "Διατροφή"
(www.diatrofi.gr ), ενώ παράλληλα εργάζομαι στο
προσωπικό μου γραφείο στην Αθήνα.
Ασχολούμαι με θέματα υγιεινής διατροφής,
αντιμετώπισης παχυσαρκίας και
παθολογικών καταστάσεων, διατροφή
εγκύων, παιδιών και αθλητών αλλά και με τη
διατροφική διαχείριση ατόμων με
διατροφικές διαταραχές.

Από τον Ιούλιο του 2011, ανέλαβα καθήκοντα
αρχισυντάκτριας στο ηλεκτρονικό
περιοδικό  e-food for e-thought (www.efoodforethought.gr) και
παράλληλα δημιούργησα την προσωπική μου
ιστοσελίδα/blog (www.diatrofologos.info). 

Τον Οκτώβριο του 2011, ανέλαβα υπεύθυνη
σύνταξης του εβδομαδιαίου μενού των
εργαζομένων για τα καταστήματα ΙΚΕΑ, ενώ
παράλληλα επέκτεινα την δράση μου σαν
εθελόντρια, προσφέροντας τις υπηρεσίες
μου στο ‘Χαμόγελο του Παιδιού’ –
Παράρτημα Μελισσίων.

Τέλος, τα τελευταία χρόνια αρθρογραφώ σε
πλήθος επιστημονικών site καθώς και σε
έντυπα μέσα (τοπικού και πανελλαδικού
τύπου) ενώ παράλληλα μιλώ συχνά για
θέματα διατροφής σε τηλεοπτικές εκπομπές
(Αlpha και NET)